Mathilde van den Brink (1941-2023) was van 1989 tot 1994 lid van het Europees Parlement namens de PvdA. Was daarvoor onder meer gemeenteraadslid en wethouder in Schoonhoven en burgemeester van Gieten. Werd, nadat zij uit het Europees Parlement was vertrokken, opnieuw burgemeester. Ditmaal in Uitgeest.